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肆拾玖坊上榜!首批“世界酱香型白酒核心产区产品”赋码企业名单
2023-10-26 18:54:45 来源: 作者: 浏览:20

九九重阳下沙开酿,赤水河谷美酒飘香。近日,遵义市市场监管局在“赤水河谷九月九·第一届遵义酱酒节”开幕式上,发布了首批“酱香白酒遵义产区”赋码管理企业名单,酱酒独角兽肆拾玖坊成为首批“世界酱香型白酒核心产区产品”赋码企业。本次酱香白酒遵义产区认证赋码管理意在巩固遵义世界白酒核心产区地位,同时为酱香白酒建立可追溯体系,对于推动行业规范化意义重大。

肆拾玖坊作为本次首批名单发布的15家企业之一,历经专家评审、检验、工厂审查等严谨透明的审核流程,展现了经得起重重考验的好品质。目前,仁怀有酱酒企业1643家、上规模的企业106家,此次通过审核获得“产品质量”认证的企业15家。

赤水河畔是酱香白酒的核心产区。这里得天独厚的气候、优质水源与紫红泥土壤,以及无可复制的微生物菌落,共同成就了茅台等名扬海内外的优质酱香白酒。自2015年肆拾玖坊成立以来,坚持纯粮酱香、足年窖藏,严格按照标准把控品质,并建立了完善的质检体系。

肆拾玖坊将优质资源整合,用心打磨产品品质,以“恪守品质、科技赋能、用户至上“为企业使命以“做一瓶纯粮好酒”为初心,收获了众多荣誉和头衔,以茅台镇“善酿者”的角色在酱酒行业中脱颖而出。此次能够在众多的企业中脱颖而出,成为了首批15家企业之一,这也是对肆拾玖坊的认可,有着不同寻常的意义,也是对肆拾玖坊一直以来坚守匠心、守品如命的肯定。

通过遵义市市场监管局了解到,此次名单的发布旨在规范贵州省仁怀市酱香型白酒企业生产经营行为,加快建设产品品质好、产区品牌优、产业竞争力强的全国重要白酒生产基地持续巩固世界酱香白酒核心产区地位,为遵义市建设全国优质绿色食品工业基地提供重要支撑和强大助力。通过对酱香白酒实施产品认证赋码管理,构建可追溯体系,树立遵义酱酒品牌,落实企业主体责任,解决部门监督难题,实现大众放心消费。认证制度作为国际通行的质量管控工具,在国民经济中起到传递信任、服务发展的作用,通过产品认证来提升品牌价值,对促进特色产品的品牌建设具有切实意义。

未来,肆拾玖坊将继续坚持做真正源自核心产区的好酱酒,将牢牢把握酱酒“原产地、主产区”的核心优势,为遵义市建设全国优质食品工业基地,持续巩固世界酱香白酒核心产区地位贡献力量。

 

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