近年来，国货好物发展势头强劲，文化自信开启了国货新时代。消费市场格局的裂变，让国人对国货的消费从理念到行为，都在经历一场前所未有的升级。

从消费市场延伸到新媒体网络，近日，一部《你不知道的中国好物》纪录片的上线，让青海三文鱼在网友的热议中火速出圈，属于国产三文鱼的国货时代正悄悄来临。

稳占中国三文鱼市场半壁江山，青海三文鱼低调崛起

将目光聚焦到国货发展背后，我们不难发现，国货崛起不是一时流量红利的偶然，而是文化自信与大国智造之下的必然。中国消费市场正经历着“中国制造”向“中国质造”的升级，青海三文鱼就是新国货典型代表之一。

众所周知，三文鱼被西方人誉为“水中珍品”，曾经是不折不扣的“洋货”，而今，中国亦拥有属于自己的高端品质三文鱼产品，并逐步走上国人的餐桌，成为品质生活新宠。据悉，青海三文鱼在国产三文鱼市场占有率超过一半，代表国产品质的青海龙羊峡三文鱼早已出口欧亚地区国家，实现国货出海。

相较于青海三文鱼在消费市场的强势表现，青海三文鱼的火速出圈似乎也是意料之中的事情，正是国货蓬勃发展与国货人低调耕耘的相辅相成，也提醒着我们，是时候目光向内，见证国货向“新”生长。

产自雪域高原的中国三文鱼，正游向世界

青海能养三文鱼，其实并不稀奇。

这座远离汪洋大海的雪域高原，拥有属于自己的“蓝海”。

据介绍，三文鱼对水域面积和水体清洁度有着极高的要求，它们喜欢又大又深又清澈的水体。青海的龙羊峡水库拥有得天独厚的条件，龙羊峡海拔高达2600米，水域面积高达383平方公里，全年平均水温12摄氏度左右，三文鱼的养殖区平均水深120米。这些优渥的自然条件，非常适合三文鱼生长。而这，正是青海三文鱼得以出圈的天然壁垒。

从青海三文鱼“出圈”，到中国三文鱼“出海”

中国三文鱼看青海，青海三文鱼看龙羊峡。

青海三文鱼不仅占据中国市场半壁江山，还挑起中国三文鱼出海的大梁，龙羊峡三文鱼是杭州亚运会的官方供应商，助力国内外运动员赛场外的健康主场；此外，龙羊峡三文鱼早已打开了国际市场，是中国三文鱼出海的排头兵，在海外地区颇受欢迎。