为传承中华优秀传统文化，践行敬老爱老美德，让社区老人感受重阳节的文化内涵与温暖关怀，2025年10月29日，福州大学至诚学院食品与生物工程系学子走进金牛山社区，以“食暖重阳 健康相守”为主题开展团立项活动。老人们在体验手工乐趣、学习养生知识的过程中，共度了一段充满爱意与温情的重阳佳节。

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重阳食养课堂解锁健康密码

活动伊始，食品与生物工程系志愿者结合专业知识，围绕重阳食养与秋季健康开讲。志愿者们从节气特点与老年群体健康需求出发，生动解读了重阳糕“步步高升”、菊花酒“延年益寿”的文化寓意，详细讲解了山药、南瓜、莲子等应季食材的养生功效，将传统食养智慧与现代健康理念有机融合。通俗易懂地讲解的内容，赢得了社区居民的广泛认可。

手作茶包藏暖意养生伴手寄安康

手作环节设置了养生茶包与传统芝麻球两项体验内容。志愿者提前备好干花、药材、茶包袋等材料，指导老人们根据自身喜好与需求搭配配方——偏爱清甜口感的可添加桂圆，注重润燥的可增加麦冬用量。现场还特别设置茶包互赠环节，老人们将亲手制作的茶包赠予邻里亲友，让健康与温情随茶香传递。

在芝麻球制作现场，志愿者们耐心示范揉面、搓球、裹芝麻等步骤，老人们相互协作、交流技巧，欢声笑语中，一个个香气四溢的芝麻球新鲜出炉。这项活动不仅让老人们学会了传统小吃的制作方法，更在互动中拉近了彼此距离。

盲盒抽奖互动增添节日乐趣

为丰富活动体验，工作人员提前筹备了保温杯、护手霜、定制钥匙扣等实用奖品，装入精美盲盒供居民抽取。活动现场明确了完成打卡互动即可获得抽奖资格的规则，确保抽奖环节有序开展。惊喜满满的盲盒互动，为重阳佳节增添了更多欢乐氛围，让老人们在收获礼物的同时，感受到满满的心意。

践行青春担当延续文化与精神传承

参与活动的食品与生物工程系学子表示，此次活动以美食为载体、以节日为纽带，既为社区老人送去了关怀，也让自己在服务中深化了对重阳节文化的理解，更明晰了“寻味红色记忆 传承革命精神”的实践意义——敬老爱老本身就是革命精神中为民服务理念的生动体现。未来，学子们将持续发挥专业优势，开展更多传统美食制作与健康养生相关活动，让传统文化在实践中传承，让革命精神在服务中延续。（食品与生物工程系文/林嘉琦、梁楚桐图/赵梦婷 核稿人/任晔）