江苏旅游职业学院烹饪科技学院：党建链起“荷”产业 技能烹出新“藕”遇
|
宝应荷塘五月天，莲叶田田映日红。5月30日，江苏旅游职业学院烹饪科技学院一行走进“中国荷藕之乡”，与宝应县荷藕产业链综合党委开启“党建共建”深度合作。这场以荷为媒的校地联动，不仅让千年荷藕文化焕发新生，更为乡村振兴注入强劲动能。 清廉入“荷”，“廉”花绽放耀征程 学院党总支将党风廉政建设与荷藕产业特色文化深度融合，党总支书记以“莲洁联建”为主题讲授专题党课，将“学廉铸魂、知廉明德、爱廉润心、守廉笃行”的廉洁理念，巧妙融入荷藕文化特质。通过剖析基层“微腐败”典型案例制作的警示教育片，让党员干部在沉浸式教育中筑牢思想防线。带领党员干部面向党旗庄严宣誓，铿锵誓言是对服务地方特色产业发展初心的再校准。走进宝应县廉政教育基地“荷园”，深刻感悟“以莲立世、以荷正身”的文化内涵，在移步换景间完成从理论认知到价值认同的升华。系列活动环环相扣，形成“理论筑基—警示固本—宣誓明志—文化浸润”的四维链条，彰显了党建引领与地方特色文化协同育人的创新成效。
产教融合，“藕”遇迸发新动能 签约仪式现场气氛热烈，《党建共建协议》的签署标志着双方在技术研发、人才培养、文化传承等领域开启全面合作。揭牌成立的“乡村振兴技能服务站”与“荷藕主题实践基地”，犹如双引擎驱动产教融合进入快车道。江苏省餐饮行业协会会长于学荣通过云端连线点赞此次合作：“校地企三方形成的‘叠加效应’，必将催生产业发展的化学反应。”现场聘任的“双导师”队伍尤为亮眼，既有江苏省餐饮协会会长受聘为服务站“思政导师”与“技术顾问”，又有宝应县现代农业产业园三位资深专家受聘为学院“思政导师”与“实践导师”，构建起“行业指导+地方实践+高校赋能”的协同育人新格局，为产教深度融合提供坚实人才支撑。
智慧赋能，“荷”力攻坚促升级 在江苏荷仙集团，一场别开生面的“技术沙龙”同样精彩。校地企专家围绕“全藕宴”开发、荷藕深加工、边角料利用等产业痛点展开头脑风暴。学院负责人表示将组建专项攻坚小组，从保鲜技术突破到预制菜研发，从传统技艺传承到创新菜品开发，以项目化推进方式逐一攻克难题。这种“带着问题来，带着方案走”的务实作风，赢得企业负责人连连称赞。
当党建的“红色动能”遇上荷藕的“绿色产业”，碰撞出乡村振兴的绚丽火花。这场别开生面的党建共建活动，既是校地合作的创新探索，更是践行初心使命的生动实践。随着“链上党建”与“产业升级”的同频共振，我们有理由相信，“荷藕之乡”的未来将更加水润荷香，“舌尖上的乡村振兴”必将书写更多精彩故事！ |
